지용성1 비타민이란 무엇이고 그 종류 및 특징 오늘은 비타민이란 무엇이고 종류에는 어떤 것들이 있는지 그 특징들에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 비타민이란 무언인가요? 비타민은 인체의 정상적인 기능에 필수적인 유기 화합물로써 이들 화합물은 비교적 적은 양이 필요로 하지만 대사, 성장, 건강 유지 등 다양한 생리적 과정에 있어서 매우 중요한 요소입니다. 비타민은 우리 몸에서만 충분한 양으로 합성이 될 수가 없으므로 식단이나 비타민 영양제 등을 통해서 섭취해야 합니다. 현재 인정되는 비타민의 종류는 총 13가지인데 용해도에 따라서 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 지용성 비타민의 경우 지방과 함께 흡수되어 체내에 저장될 수 있는 반면에 수용성 비타민은 물에 녹아 크게 저장되지 않는 것이 특징이며 규칙적인 섭취가 필요합.. 2024. 2. 18. 이전 1 다음